台塑王品牛排用餐流程 什么是台塑牛排?
时间:2022-03-10 00:45 | 作者:弹头 | 【 字体:大 中 小 】
台塑王品牛排用餐流程
台塑牛排的味道是什么?怎么做?
什么是台塑牛排?
你好,我是奥斯卡烹饪班老王,台湾塑料牛排是台湾夜市小吃之一,老王教你做一个高级版本的台湾塑料牛排。
首先要准备牛肉、蘑菇、梨、洋葱、葡萄酒、洋葱、番茄酱、五香粉、黑胡椒、黄油蜂蜜。
1、梨切30克,蘑菇切20克,放入破壁机
2、牛肉200克,酱油5克,番茄酱10克,黑胡椒2克,意大利综合香料2克,洋葱50克,搅拌均匀,冰箱冷藏48小时
3、将8克黄油倒入烤盘中,均匀涂抹20克牛肉、蘑菇、蜂蜜,包裹锡箔纸
4、烤箱预热250摄氏度上下火,烤1小时。
取出淋上酱汁即可享用。!关注我的奥斯卡烹饪班,老王带你解锁剧情学做饭。[灵光一闪][灵光一闪]
吃牛排的全过程?
1.准备食材:1块牛排、5个蘑菇、1朵西兰花、1片迷迭香、1片姜、1茶匙盐、2克黑胡椒、5克橄榄油
2.先切口蘑。
3.在牛排两侧涂上海盐。
4.将橄榄油倒入煎锅中,烧至90%热。
5.然后放入牛排,用大火加热一分钟,另一边用大火煎一分钟,重复三次。
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