肉桂茶是比较出名的一种茶叶，那么它是属于什么茶是红茶还是绿茶呢？肉桂茶它是属于高档的茶叶吗？

肉桂茶是红茶还是绿茶

肉桂属于乌龙茶类，肉桂茶产于福建省武夷山市武夷山风景区，是武夷最早的名枞，其茶经半发酵工艺制作而成，属性平和，肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，经采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等工序制作而成，而肉桂茶亦是武夷岩茶著名花色品种之一。

肉桂茶属于什么档次

肉桂茶又名玉桂，原为武夷名丛之一，也是武夷岩茶中著名品种之一，属于乌龙茶类，其品质优异，共分为三个档次，特级、一级、二级，其滋味浓郁醇爽、佳者带乳香、汤色澄黄清澈、叶底匀活且油润有光。