剩下的咸鸭蛋清怎么办(咸鸭蛋剩下的蛋清怎么吃才好吃)
时间：2022-11-27 11:24 | 作者：思娟 | 【 字体：大 中 小 】
剩下的咸鸭蛋清怎么办
咸鸭蛋清怎么处理？
咸鸭蛋清可以把它炒熟了，可以炒米饭，可以炒菜可以做汤
咸鸭蛋剩下的蛋清怎么吃才好吃
可以和芥菜一起做成蛋白芥菜汤，也可以捣碎后和淀粉、土豆一起做成咸蛋卷，也可以和芦笋、豆干等一起煮，咸鸭蛋的蛋清是有一定盐分的，做菜的时候要控制盐的份量。
咸鸭蛋剩下的蛋清也可以用来配大米粥，大米粥本身是没有味道的，搭配有咸味的蛋清，口感更佳。
咸鸭蛋是腌制品，过多食用对人体健康不利，建议少吃。
咸鸭蛋如果没有蛋黄，蛋清的味道一般是会打折扣的，建议吃的时候蛋白、蛋黄一起吃。
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