速冻粽子煮多久才能熟

一般购买回来的冷冻粽子，绝大部分都会采用普通的锅具煮粽子。如果要是用普通的锅具煮粽子的话，就要看粽子在冷冻之前是否已经煮熟，如果是已经煮熟的冷冻粽子，那么一般煮熟的时间只需要30分钟左右，但如果买来的粽子是生米冷冻的粽子，那么一般煮的时间就会更久一些，在两个小时到三个小时之间。

2.另外一种是利用高压锅或者是电压力锅来煮粽子，生米粽子一般用高压锅煮的时间为一个小时左右，而熟粽子经过冷冻之后，用高压锅煮的时间一般是在10分钟左右。另外生米粽子使用高压锅煮一个小时左右之后，需要将火完全关闭，然后再将锅盖盖上，让粽子在高压锅里面焖上一个小时再吃，这样可以确保粽子完全的熟透，并且吃起来口感也会更好。

粽子要煮多长时间才能熟高压锅

粽子的蒸煮时间与粽子的大小有关，一般情况下，粽子煮1-2个小时左右即可出锅，若想要粽子更加入味，则需要5-10个小时的时间。粽子煮熟以后可以再用余温焖20分钟以上，这样做出来的粽子粽香喷鼻、软糯香甜。

包粽子前需要先将糯米泡软，这样粽子蒸煮后就不容易出现夹生米的情况。

煮粽子时加入的清水应完全没过粽子，而且要浸过粽子两寸左右，因为粽子在煮制过程中会膨胀，如果水加得不够多，有一部分的粽子会被顶出水面，导致粽子难以煮熟、煮透。

如果粽子在煮制的过程中发现水少了，可以添加适量热开水，但切勿加入未烧开的冷水。